Alles Daheim für einen Griechischen Sommersalat

Wenn Du nach Hause kommst, und nur ein paar Feta-Würfel, Salz, Pfeffer und Olivenöl aus dem Regal nehmen musst, um 10 Minuten später einen perfekten knackigen Griechischen Bauernsalat bei tropischer Sommerhitze im schattigen Garten genießen zu können, ist die Welt in Ordnung.

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Mediterrane Hühnerhaxn mit Gemüse

Macht sich praktisch von selbst, während Du 45 Minuten für Dich Zeit hast um vom Tagesgeschehen Abstand zu nehmen. Da geht sich auch ein Home-SPA aus, ein Buch lesen, sich schick machen, wonach immer Dir nach einem anstrengenden Tag ist. „Mediterrane Hühnerhaxn mit Gemüse“ weiterlesen

Pain Paillasse Rezept

Jausnen wie Gott in Frankreich mit frischgebackenem Pain Paillasse

Pain Paillasse Rezept

Es war eines dieser Wochenenden, der Kühlschrank nicht wirklich leer, aber kein Brot im Haus. Backshops lehne ich ab, nicht prinzipiell, aber wenn es sich vermeiden lässt, und das ist meistens der Fall. Also kein Besuch in der U-Bahn Station oder am Bahnhof, sondern im Vorratsschrank. Frische Germ hatte ich nicht, aber Trockengerm und jede Menge Mehl. Verschiedene Brot-Rezepte, dank meiner langen Blogroll* auch. „Jausnen wie Gott in Frankreich mit frischgebackenem Pain Paillasse“ weiterlesen

Wie man Teenager nach Hause lockt

Schokobanane Muffin - Rezept

Unser Waffelgeheimnis habe ich schon verraten (hier und hier). Was neben Pancakes noch richtig hoch im Kurs steht sind Muffins. Lustigerweise gar nicht so sehr ungesunde. Weissen Zucker haben wir sowieso nur in kleinen Papierbriefchen vom Kaffeehaus zu Hause, weil ich eben keine gesüssten Getränke und auch keinen Kaffee mag, und die Zuckerpäckchen da nie verwende und manchmal als Souvenir an eine schöne Zeit mitnehme. Schokobanane Muffin - Rezept „Wie man Teenager nach Hause lockt“ weiterlesen