Schwarzmaler werden jetzt gleich den Rechenstift spitzen und denken, „Das krieg ich fertig billiger und schneller.“ Richtig! In meiner Qualität? Glaub ich nicht. „Rezept: Erdbeer Kokos Granola“ weiterlesen
Da denkst Du Jahre lang, Du hast alles im Griff, und dann kommt es anders als man denkt. Das Leben halt. „Qualitytime, und das Leben halt.“ weiterlesen
Ein Wolkenbruch, Fischstäbchen im Backrohr. Da könnte man doch auch gleich ein paar Cookies nachschieben! Unlängst ist uns durch ungenaues Lesen, fehlende Zutaten und etwas Unaufmerksamkeit ein sensationelles Rezept gelungen, das durchaus als Gesunde Jause durchgeht, aber auch als Dessert und schnelles Frühstück, sowie als Gastgeschenk nett verpackt, eine gute Figur macht. Ein Allround-Talent sozusagen. Apfel-Chiasamen Cookies sind unser neuer Favorit, und wird es mit üblichen, kleinen Abwandlungen wohl öfter geben. Glücklicherweise haben wir uns in der VanportraitKitchen mit einem Cookie in einer Hand und einem Stift in der anderen, sofort daran gemacht, die Zutaten zu rekapitulieren. Um sie beim nächsten Mal eh wieder nicht so ernst zu nehmen. Aber so sind wir, und deshalb haben wir auch immer wieder ein neues Rezept für Dich parat.
Ich bin heute morgen fröhlich aufgewacht. Hab mir einen fairen Kaffee gemacht, und wollte auf Windows of Vienna einen euphorischen Blogpost über den Songcontest in Wien schreiben. Ich war so stolz und voller Begeisterung wie positiv mein Heimatland diese schwierige Aufgabe gemeistert hat und konnte es kaum erwarten heute das Finale zu sehen. „Essbare Tischdekorationen“ weiterlesen
Vom Grundrezept werde ich so schnell nicht abweichen. -> hier entlang (click)
Es heisst doch
Never change a winning Team
Dieses Update zu den Schoko Bananen Muffins (hier) ist aber auf jeden Fall eine Erwähnung wert. Unsere neue Muffins-Lieblingsvariante heißt Apfel Karamell mit gerösteten Pinienkernen.
Unser Waffelgeheimnis habe ich schon verraten (hier und hier). Was neben Pancakes noch richtig hoch im Kurs steht sind Muffins. Lustigerweise gar nicht so sehr ungesunde. Weissen Zucker haben wir sowieso nur in kleinen Papierbriefchen vom Kaffeehaus zu Hause, weil ich eben keine gesüssten Getränke und auch keinen Kaffee mag, und die Zuckerpäckchen da nie verwende und manchmal als Souvenir an eine schöne Zeit mitnehme. 
„Wie man Teenager nach Hause lockt“ weiterlesen
