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27. Juli 20157. April 2016 Vanessa Otto, Vienna

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Orangensaft bindet die Eisenzufuhr. Ein Glück, beginnt doch langsam die Zitrusfrüchte Saison. Und ich hab endlich die perfekte Zestenreibe! Der Vergleich macht sicher. Dass ich das nach 20 Jahren kochen noch erleben darf. 🙏

Gewachsen in den #hietzinghills wird er gleich #frischgeerntet in meiner Küche zu einem #selleriepürree verarbeitet. 👩‍🍳👩‍🌾. Schönes Wochenende aus der #vanportraitkitchen. 😘

Stimmungsaufheller und Glücklichmacher für den Herbst. Es wird Zeit, dass ich wieder fit werde. Ein kleiner Blick in die Vorratsladen, und ein Augenmerk auf das was mir gut tut, können dabei nicht schaden. #letsgetfitagain

Es ist Zeit, weiter zu ziehen. Eineinhalb Jahre habe ich nun wochentags #helloottakring gesagt, und viele charmante Plätze am Arbeitsweg kennengelernt. Die Bemühungen den Bezirk grüner zu gestalten sind ganz deutlich sichtbar. 🌾Und der Kongresspark ist ja praktisch von überall gut erreichbar, und eine echte grüne Lunge und definitiv einer der Top Parks der #wovparkcollection. 🌳🍃

Erntetage

NEU #vanessakocht

Gartenernte: Rosmarin, der Alleskönner
Rhabarber-Brombeer Flammkuchen
Ernte Timing und Sommerernte Rezept Nordseekrabben auf Coleslaw mit gegrilltem Mangold
Erntetage: Tomatillo Anbau in Wien

#thatsme

Vanessa Otto, Vienna

Graphicdesigner from Vienna, with a passion for organic, homegrown food. Lifestyle 35+

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