Eierspeis mit Eierschwammerln auf Schwarzbrot.
Die gelbe Gazpacho ist quasi unsere neue Gurkenkaltschale, die bisher jeden Sommergast begeistert hat.
Paprika Gazpacho: zum Rezept
Ajoblanco: Apfel-Mandel-Gazpacho
Frittata liebe ich ganz besonders, weil schnell und so leicht zu machen. Ratz, fatz ist das italienische Eiergericht fertig.
zum Rezept: Erbsen Frittata
Fruchtiger Fenchelsalat mit Linsen.
zum Rezept: Fenchelsalat
Meine gefüllten Paprika.
zum Rezept: Gefüllte Mini Paprika
Tarte Tatin nur mehr mit Strudelblättern.
zum Rezept: Rhabarber-Tarte Tatin
Ribisel Topfen Tarte mit Lemon Curd:
Ganz schnelle Obstknödel aus Erdäpfelteig.
Ich liebe knalliges Rot und ich liebe Birnen. Birnen sind ein Highlight, das man nur viel zu kurz geniessen kann, wie den Sommer. Also rein damit in ein Glas!
zum Rezept: Campari Birnen Fruchtaufstrich
Jausnen wie Gott in Frankreich mit frischgebackenem Pain Paillasse
10 Tipps und Tricks für entspannte Einladungen:
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