Im Sommer

Eierspeis mit Eierschwammerln auf Schwarzbrot.

zum Eierschwammerlzeit Rezept

und Eierschwammerl-Salat
Eierschwammerl-Salat

Die gelbe Gazpacho ist quasi unsere neue Gurkenkaltschale, die bisher jeden Sommergast begeistert hat.

Paprika Gazpacho: zum Rezept

Weisse-Apfel-Mandel-Gazpacho | vanportraitkitchen.com

Ajoblanco: Apfel-Mandel-Gazpacho

Frittata liebe ich ganz besonders, weil schnell und so leicht zu machen. Ratz, fatz ist das italienische Eiergericht fertig.

zum Rezept: Erbsen Frittata

Fruchtiger Fenchelsalat mit Linsen.

zum Rezept: Fenchelsalat

 

Meine gefüllten Paprika.

zum Rezept: ‎Gefüllte Mini Paprika

Tarte Tatin nur mehr mit Strudelblättern.

zum Rezept: Rhabarber-Tarte Tatin

Ribisel Topfen Tarte mit Lemon Curd:

zum Rezept

Ganz schnelle Obstknödel aus Erdäpfelteig.

Zum Marillenknödel Rezept

Ich liebe knalliges Rot und ich liebe Birnen. Birnen sind ein Highlight, das man nur viel zu kurz geniessen kann, wie den Sommer. Also rein damit in ein Glas!

zum Rezept: Campari Birnen Fruchtaufstrich

Jausnen wie Gott in Frankreich mit frischgebackenem Pain Paillasse

zum Brot Rezept

Pretty Vegan

Rote Rüben Kipferl

10 Tipps und Tricks für entspannte Einladungen:

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10 Tipps für Party Vorbereitungen

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