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Kategorie: Ich esse Bio
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#bestpractice – Erntetausch, und ein herrliches Trauben Gelee
Manchmal stelle ich für liebe Menschen kleine Vitamin-Sackerl oder Ernte-Körbe vor die Tür, wenn ich von meinem Selbsternte-Feld komme. Und manches Mal finde ich ein solches Präsent vor meiner Tür. #bestpractice Erntetausch sozusagen. Da ich auf meinem Feld, außer Physalis, kein … #bestpractice – Erntetausch, und ein herrliches Trauben Gelee weiterlesen
Erntetage 2018 – Ende Juli macht Feldarbeit Spaß
Ende Juli macht Feldarbeit Spaß. Man kommt nur um das wunderbare erntereife Gemüse zu bewundern, die Natur in ihrer ganzen Pracht zu inhalieren, und verläßt den magischen Ort wieder mit vollen Körben.
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Gartenernte: Melothria
Die mexikanische Mini-Gurke Melothria oder auch Cocktail-Gurke genannt, hatte mich schon eine Weile beschäftigt. 2016 sah ich zum ersten Mal eine in Wien auf einem Selbsternte-Feld. Das wollte ich auch! „Gartenernte: Melothria“ weiterlesen
Erntetage 2017
Es war ein Super-Sommer. Im Allgemeinen, und auch auf unserer Selbsternte Anlage.
Nach 2 Saisonen Übung war die Aufregung weg, und dank meiner Foto-Dokumentationen von den vorigen Jahren- nach Monaten sortiert – konnte ich immer wieder auf die Erfahrungen und Fortschritte zurückgreifen. „Erntetage 2017“ weiterlesen
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Erntetage: Zucchini
Bei meinem letzten Erntetage Post hatte ich ja mein Hoppala mit der Pflanzenverwechslung im letzten Erntejahr schon zum Besten gegeben. Noch einmal passiert mir das nicht, würde ich nicht laut sagen, denn wer weiß … „Erntetage: Zucchini“ weiterlesen
