Man ist nie zu alt für Adventkalender, kleine Advent- und Nikologeschenke. Ich habe mir für diesen Advent ein neues Rezept überlegt. Auch Du sollst an diesem Geschenk teilhaben:
Dinkelkekse mit Buttermilch, und einem Schuss gutem Rosé- oder Paradeiser-Essig gehen sogar als Frühstück durch.
„Mein Adventgeschenk: Dinkeltropfen“ weiterlesen
Wenn im Juli die Gemüse-Ernte auf dem Feld erst so richtig beginnt, habe ich im Garten schon jede Menge zu tun. Die Lavendel-Ernte fängt Mitte Juli an und reicht bis August. „Gartenernte: Lavendel“ weiterlesen
Gerade bei anstehenden runden Geburtstagen, Hochzeiten, Einweihungsfeiern greife ich ungern auf fertig angebotene Ware zurück. Geldgeschenke kommen für mich überhaupt nicht in Frage. Etwas Persönliches soll es sein. Dem Anlass angepasst. Ich mache mir gerne Gedanken zur Person, was uns verbindet, wieso ich mitfeiere, und das Geschenk soll nicht 2 Tage später wie ein Feuerwerk verpufft sein. „Gartenrosen Salz, die Geburtstags Edition“ weiterlesen
Ich bin heute morgen fröhlich aufgewacht. Hab mir einen fairen Kaffee gemacht, und wollte auf Windows of Vienna einen euphorischen Blogpost über den Songcontest in Wien schreiben. Ich war so stolz und voller Begeisterung wie positiv mein Heimatland diese schwierige Aufgabe gemeistert hat und konnte es kaum erwarten heute das Finale zu sehen. „Essbare Tischdekorationen“ weiterlesen
Mein Fiebertraum. Besser bekannt als Seville Orange Marmalade oder Bitter-Orangen Marmelade. Schwer zu bekommen, da echte Pomeranzen recht selten sind. Das bemerkte ich spätestens nachdem ich nach vielen Jahren ‚meine‘ Marmelade fand. Selbstverständlich aus England und Thick Cut von Duchy … Sisi Pomeranzen, ein steiniger Weg zur perfekten Marmelade weiterlesen
Über Jahre habe ich keinem anderen Gewürzsalz, als dem spanischen Flor de Sal d’Es Trenc Mediterránea, vertraut. Mit den gesammelten Dosen (Ihr wisst bei mir kommt nichts weg und alles findet immer ein Second Life) könnten wir locker auch Dosen schießen. … Kräutersalz selbst herstellen weiterlesen
