Wildes Knoblauch Menü

Wenn Anfang April der Wilde Knoblauch im Westen von Wien die kleinen Wälder begrünt, gibt es in meiner Küche immer ein Wochenende, das ganz im Zeichen des Lauchgewächses steht.

Bärlauch-Rezepte | vanportraitkitchen.com - Wiener Foodblog

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Apfel-Kürbis Tarte-Tatin Variationen

Das Schöne an Kürbis ist, unter anderem, dass man ihn als Herbst-Dekoration wochenlang im Haus herumliegen lassen kann, und bei Bedarf einfach zugreift; ob als Hauptgericht, Beilage oder Dessert. „Apfel-Kürbis Tarte-Tatin Variationen“ weiterlesen