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Kategorie: Allgemein

Allgemein

Die ganz kleinen Momente

31. Januar 202131. Januar 2021 Vanessa Otto, Wien

Ich habe mir gerade ein Avocadobrot gemacht; besser kann ich es mir kaum vorstellen. Perfekt, wie ich es mag. Einfach so um 12:30h, weil ich Lust darauf hatte. Klingt alles sehr banal, sollte es auch. Ist es aber nicht. Nicht … Die ganz kleinen Momente weiterlesen

Abends, Allgemein, Gemüseanbau, Mittags

Zwischen Karfiol und Neujahrsgedanken

4. Januar 2021 Vanessa Otto, Wien

Beim Rückblick um den Jahreswechsel denke ich naturgemäß auch recht viel über meine Zeit auf der Gemüseparzelle nach. 2021 wird es meine siebte Saison als Sommergemüse-Selbstversorgerin im Westen Wiens auf den Hietzing Hills sein.  Qualitativ hochwertiges Essen hatte für mich … Zwischen Karfiol und Neujahrsgedanken weiterlesen

Allgemein1 Kommentar

90/100 Tage Achtsamkeit – Warum 100 Tage?

18. September 202019. September 2020 Vanessa Otto, Wien

Die einzige Möglichkeit, nie zu scheitern, ist nichts zu versuchen.

„90/100 Tage Achtsamkeit – Warum 100 Tage?“ weiterlesen
Allgemein

achtsamerleben – One bite at a time

29. Juni 20205. September 2020 Vanessa Otto, Wien

Wir wollen nachhaltiger und achtsamer in diesen herausfordernden Zeiten leben. Das ist ein Prozess, der langsamer ist, als man glauben möchte. One bite at a time, ist hier der Spruch, den man sich merken kann. Ich habe meine persönliche Reise … achtsamerleben – One bite at a time weiterlesen

Allgemein

Mom knows best.

10. Mai 2019 Vanessa Otto, Wien

Über diesen Satz freut sich jede Mama. Mom knows best. Mehr Naturfotografie zum Download für Dein Handy oder das Deiner MOM hier: https://vanportraitkitchen.com/fotografie/ Mom knows best. weiterlesen

Allgemein, Einkaufen, Garten und Feld, SecondLife

Nicht vegan, aber mit Herz

5. Januar 20195. Januar 2019 Vanessa Otto, Wien

Lavendelernte im Garten ... | vanportraitkitchen.com

Ich bemühe mich mein ganzes Leben lang nicht anderen auf der Tasche zu liegen, und niemandem absichtlich zu schaden; nicht Menschen, nicht Tieren und auch nicht dem Staat. Ein genussvolles Neben- und Miteinander ist mein Ziel. „Nicht vegan, aber mit Herz“ weiterlesen

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Zitronensalz 🍋🤍🌊 #mysaltcollection
🍋 Meine erste Zitronen-Karamell-Creme für Tarts und andere Kuchen, aber auch fürs Frühstück🧇 ist mega gut gelungen. Ich dachte, das wird einige Versuche brauchen. Im Endeffekt war es wie Bei der Schokotart-Füllung. Wenn man mit dem Infrarot-Thermometer die Temperatur im Auge behält klappt’s auch mit der Creme. 🙌💛
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