Mediterrane Hühnerhaxn mit Gemüse

Macht sich praktisch von selbst, während Du 45 Minuten für Dich Zeit hast um vom Tagesgeschehen Abstand zu nehmen. Da geht sich auch ein Home-SPA aus, ein Buch lesen, sich schick machen, wonach immer Dir nach einem anstrengenden Tag ist.

Kein schmutziger Herd oder unzählige Töpfe. Praktisch fettfrei ist Deine mediterrane Gemüsepfanne mit Hühner Haxn (Keulen) auch.

vanportraitkitchen-mediterranes-huhn-gemuese-20180223-q.jpgSaisonales Gemüse putzen und in appetitliche Stücke schneiden, mit Huhn in einem ofenfesten Gefäß anordnen, nach Gusto würzen, und ins kalte Backrohr auf der Mittelschiene positionieren, und bei 180 Grad ca 40 Minuten im Ofen schmoren lassen. Gerne auch noch 10 Minuten länger bei 100 Grad, falls Du noch ein bisschen Zeit für Dich brauchst.

 

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