Easy: Superfood Granola selbst machen

VK-Lieblings-Superfood-granola-05

Eine Weile war ich ja diesen Superfood-Pulvern gegenüber recht skeptisch. Aber hat man es einmal in einem vertrauenswürdigen Bio-Laden probiert, und ordentlich erklärt bekommen, hält man Marsmännchen-grünes-Frühstück plötzlich für unentbehrlich. Was 2014 ein No-Go, 2015 ein hippes Highlight, und 2016 Wie konnte ich je ohne?, entpuppt sich 2017 zur Routine. Wie so oft.

„Easy: Superfood Granola selbst machen“ weiterlesen

Strudel Jause

Bis zum nächsten frischen Obst und Gemüse ist es noch eine Weile hin. Ich sag Dir, ich habe diese Woche die ersten Radieschen Samen für den Blumentopf gekauft und kann es kaum erwarten bis die nächste Ernte-Saison beginnt! Bis dahin mach ich es mir mit gemütlichen Kaffee-Jausen am Computer gemütlich, und backe ab und an etwas mit Äpfeln. Die gibt es ja Gott-sei-Dank auch regional zu kaufen.

mandel-apfelstrudel-vanportraitkitchen-square

„Strudel Jause“ weiterlesen

Beeren-Sommer am Stiel

Sommer am Stiel | vanportraitkitchen.com - Foodblog

Wir erleben in Wien gerade einen wunderschönen Indian Summer. Da haben wir es schon deutlich schlechter getroffen. Ein Glück, dass ich noch ein paar Popsicles im Tiefkühlfach habe! Den Sommer fängst Du Dir ganz leicht ein, und kannst ihn dann Stück für Stück nach Bedarf genießen. Der vegane Obstgenuss ist im Handumdrehen hergestellt. Nütze den Herbstspaziergang zum Beispiel um noch letzte reife Brombeeren und Himbeeren zu pflücken. „Beeren-Sommer am Stiel“ weiterlesen