Ende Juli macht Feldarbeit Spaß. Man kommt nur um das wunderbare erntereife Gemüse zu bewundern, die Natur in ihrer ganzen Pracht zu inhalieren, und verläßt den magischen Ort wieder mit vollen Körben.
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Das vorige Jahr bestand bei mir aus vielen Learnings. Vielleicht auch ein Schritt zu einem erfolgreichen Leben. Noch weiß ich nicht genau wohin diese Reise genau gehen wird, aber immerhin habe ich immer weniger Ballast, den ich mit mir herumtragen muss. Das tut gut. Lässt freier atmen, und macht generell zufriedener.
Nicht nur im Berufs-Alltag, auch im Garten ist Flexibilität gefragt. Was einige Jahre funktioniert kann morgen plötzlich vorbei sein. Auch mein Blumenbeet hat mich das mehrfach gelehrt.
Die mexikanische Mini-Gurke Melothria oder auch Cocktail-Gurke genannt, hatte mich schon eine Weile beschäftigt. 2016 sah ich zum ersten Mal eine in Wien auf einem Selbsternte-Feld. Das wollte ich auch! „Gartenernte: Melothria“ weiterlesen
Unsere Gesunde Jausen-Variante Brownies mit Birkenzucker war in allen Variationen ein Erfolg. Nun wollte ich mal sehen wie das mit Brownies ohne Mehl klappt. „Rezept: Brownies ohne Mehl“ weiterlesen
Macht sich praktisch von selbst, während Du 45 Minuten für Dich Zeit hast um vom Tagesgeschehen Abstand zu nehmen. Da geht sich auch ein Home-SPA aus, ein Buch lesen, sich schick machen, wonach immer Dir nach einem anstrengenden Tag ist. „Mediterrane Hühnerhaxn mit Gemüse“ weiterlesen
